jueves, 30 de abril de 2009

SACIEDAD

Los alimentos más saciantes



El proceso hambre-saciedad está influenciado por el nivel de glucosa en la sangre, los impulsos del intestino y sustancias mensajeras.Para mantener la línea y/o perder peso hay que escoger una alimentación baja en calorías pero equilibrada para que no haya sensación de hambre.Llena el estómago con alimentos muy ricos en fibra(productos integrales, legumbres, fruta y verdura) y comidas copiosas que llenen el plato siendo bajas en calorías, como sopas con poca grasa y ensaladas que envían rápidamente la señal de saciedad desde el estómago al cérebro.

Te recomendamos que combines los alimentos estrella saciantes de la tabla de abajo junto con la albumina, una sustancia saciante de larga duración descubierta hace poco que se encuentra en alimentos como el pescado, ricota o yogur. En la tabla puedes ver los alimentos que debes tomar a partir de ahora para no tener hambre después de comer.Como puedes ver en la tabla, 350 g. (240 kcal) sacian 3,23 veces más tiempo que 100g. de pan blanco, que también contienen 250 kcal. Por lo tanto, deja el pan y empieza a cocer o a homear patatas con piel para que el estómago no te pida más comida y puedas mantener el peso y/o perder los kilos que te sobran:

pescado poco graso 225

naranjas 202

manzanas 197

pasta integral 188

filetes de ternera 176

uvas 162

pan integral 157

palomitas 154

copos muesli ricos en fibra 151

huevos 150

queso 146

arroz 138

lentejas 133

arroz integral 132

cereales de miel pops 132

galletas saladas 127

galletas 120

pasta 119

plátanos 118


Marisol

sábado, 11 de abril de 2009

Causas mas comunes del cansancio

El principal enemigo de nuestros entrenamientos es el cansancio. Estar en una situación de cansancio hará que rindamos mucho menos y que apenas podamos llevar a cabo las rutinas. Muchos son lo motivos que nos causan el cansancio, y es necesario que los conozcamos para intentar evitar esta situación.
Cuando nos sentimos cansados la respuesta muscular disminuye enormemente, ya que los músculos acusan la falta de descanso o la necesidad de recibir más nutrientes.
Ente las posibles causas del cansancio, la principal es el sobreentrenamiento, en muchos casos sometemos a nuestros músculos a una actividad mayor de la que son capaces de soportar. Es importante que no realicemos un trabajo excesivo, para ello el descanso y la medida en los ejercicios es lo fundamental para evitar un agotamiento que nos puede llevar al catabolismo.
La deshidratación puede ser otra de las causas de cansancio, ya que mantener un buen nivel de líquidos en el organismo es fundamental para obtener el máximo rendimiento muscular. La falta de hidratación genera cansancio y es una de las principales causas de calambres y posibles lesiones. Por este motivo debemos hidratarnos bien antes de practicar ejercicio, durante y después para ayudar a los músculos a recuperarse cuanto antes.
La falta de glucógeno es otro de los detonantes del cansancio, y es que es importante que mantengamos las reservas en unos buenos niveles. El glucógeno es la principal fuente de energía que nuestros músculos tienen para responder rápidamente a un esfuerzo. Es importante que mantengamos unas buenas reservas, de los hidratos de carbono. Una fuente de este tipo de hidratos son los cereales integrales.
La anemia es otra causa de cansancio, La falta de hemoglobina en la sangre es la que hace que el trasporte de oxígeno a los músculos sea deficiente, por lo que el rendimiento de estos no será el adecuado, ya que apenas obtendremos energía a través de la quema de oxígeno. Para evitar esto es importante que nuestra dieta sea rica en hierro. Las legumbres y las carnes contienen altas dosis de este mineral tan necesario para un óptimo desarrollo de la actividad deportiva.
Estar enfermo o consumir medicamentos pueden ser la causa de un cansancio excesivo en nuestro organismo. Por este motivo se recomienda que cuando estamos en esta situación no practiquemos deporte, ya que nuestro cuerpo no se encuentra en condiciones. Lo mismo sucede si tenemos carencia de vitaminas, ya que éstas son las encargadas de regular diferentes procesos del organismo. Es importante que en nuestra dieta incorporemos frutas y verduras para mantener unas reservas vitamínicas en perfectas condiciones.

Marisol

domingo, 5 de abril de 2009


Coca-cola, una bebida poco saludable



Que los refrescos no son la mejor opción para beber no es noticia nueva, pero con respecto a la Coca-cola o bebidas similares como Pepsi, existe una cuestión particular, ya que su composición no aporta ventajas nutritivas y por el contrario, puede significar una amenaza para la salud.


En definitiva, aunque muchas veces no lo consideremos en nuestra dieta, la Coca-cola y otros refrescos pueden ser la causa de nuestro aumento de peso e incluso, de algunas enfermedades, tales como gastritis. Por eso, daremos las razones que hoy nos permiten decir que la Coca-cola es una bebida poco saludable.


La gran mayoría de las personas de diferentes clases sociales, trabajos y condiciones económicas consumen Coca-cola.

Este refresco en particular se caracteriza por poseer mucha cantidad de azúcar que la ingerimos casi sin notarlo, como si fuera un jugo más, inofensivo para la salud. Sin embargo, un vaso de Coca-cola aporta casi 90 calorías, y si dimensionamos la cantidad que ingerimos, estamos cerca de alcanzar el valor calórico de una comida principal con sólo ingerir 4 vasos de este refresco por día, sin que éste nos brinde vitaminas, minerales ni nutrientes importantes para el organismo.


Por otro lado, ya sabemos de su contenido en ácido fosfórico que impide la absorción del calcio y puede provocar una desmineralización de los huesos.
Su contenido en cafeína no es insignificante, al igual que su influencia sobre el sistema nervioso central que puede causar un intoxicación con la misma por su consumo en exceso y sufrir insomnio, adicción, nerviosismo constante, entre otros efectos indeseados.


Incluso, el ph ácido de la Coca-cola es lo que muchos consideran un potente anticorrosivo que puede dañar la mucosa estomacal y producir enfermedades en la misma. Además, la Organización Mundial de la Salud considera que este refresco y otros similares, pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad y diabetes.


En fin, ningún refresco se puede considerar una bebida saludable, pero la cuestión aquí es la gran aceptación que éstos tienen y su amplia promoción que estimulan su consumo y hacen más difícil limitar su ingesta para beneficiar la salud. Por eso, lo primordial es tener razones suficientes para considerar a los refrescos una bebida ocasional y no sana ni necesaria a diario, pues como con todo, está en nosotros decidir para proteger la salud del organismo.


No es que deberíamos prohibir todo aquello que tenga azúcar o grasas malas en exceso, sino que es nuestro deber limitar la ingesta de este tipo de alimentos poco saludables y balancear su ingesta con otros necesarios todos los días.


Marisol

sábado, 4 de abril de 2009


EL DEPORTE Y PILATES

El intenso entrenamiento al que se someten los deportistas pueden causar lesiones de diferente gravedad. La práctica de Pilates mejora la secuencia de los movimientos propios de cada disciplina..

Pilates recompone el cuerpo y lo prepara para esos esfuerzos, aflojando y distendiendo todos los músculos fatigados o sobreentrenados y tonificando aquellos que lo necesiten por falta de un trabajo equilibrado, además de darle movilidad a todas las articulaciones del cuerpo porigual.Cualquiera sea el problema que se suscite en el tronco o en la espalda el tratamiento a aplicar es similar y se adapta a todos los deportes.


Brinda un entrenamiento integral del cuerpo, tomado como una unidad indivisible, recuperación del mismo después de los partidos, preparación del deportista previo al encuentro deportivo y recuperación de lesiones por desequilibrios.Por todo ello un deportista debiera conocer las bondades del Método Pilates y ponerlas en práctica de inmediato.

En el caso del polo, el tenis, el golf, el béisbol, entre otros, se le suma el esfuerzo que se realiza en las violentas rotaciones necesarias para impactar mejor y más fuerte, que se realizan siempre hacia el mismo lateral, deteriorando la columna vertebral, la indiscutida vedette del Método Pilates, y a la cual se aboca en forma minuciosa y controlada.


Marisol